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饲用蛋白桑是我国农科院蚕桑研究所杂交培育育种的，由成熟的优质的果桑破碎洗练之后精选得到的种子。桑树历来是我国蚕桑业发展的重要物质基础，有着重要的作用，现在培育出高蛋白的蛋白桑在养殖业也有着不可逆的作用。
为什么人们都俗称蛋白桑为“懒人树”呢？蛋白桑属多年生牧草，种一次可利用20-30年，适应性强，耐高温，抗风沙，耐寒-35°C，耐盐碱，生命力旺盛，成熟高两三米，有很强的耐旱能力，降水量在50ML以上的地区都可以很好的存活。降水量200ML就能有一定的产量，降水量500ML就能得到丰产，降水量700ML就能高产，在北方的干旱地区比如黄土高原，就可以通过种植桑树，在提供高品质饲草的同时，还可以起到保持水土的作用。
蛋白桑营养价值比较丰富，富含多种维生素和赖氨酸，蛋白含量高达36%，也被誉为“蛋白质制造工厂”，蛋白桑的叶片和嫩枝皆柔嫩，具有甜味，动物都非常喜食，特别是饲喂牛、羊，可以提高他们的采食量和消化率。蛋白桑还含有其他牧草不具备的天然活性物质成分DNJ，对动物有免疫保健作用，可减少动物在饲养过程中抗生素的使用。蛋白桑的特性适合饲喂所有动物，并且可以提高动物肉质，做到高质、优质养殖。
那么蛋白桑该怎样种植呢？蛋白桑的种子较甜，如果直接播种在地里容易受虫害，影响损耗较大，建议集中育苗移栽，增加苗子的密度。播种前精细化管理土地，保持土壤湿度，蛋白桑的种子细小，育苗时可以将种子和细沙一起搅拌均匀，再进行撒播，浅播浅覆土更利于出苗，播种深度0.5-1厘米，覆土1厘米，5-10天可以出苗，种植后可少量多次的进行喷灌，保持土壤湿度，如果气温较高的情况，需要遮阳棚做遮光处理。育一亩地的苗子只需50g的种子，一年可收割4-6次，产量3-5t。
江尚愚者
